En el sector urbano predominan las relaciones comerciales (productos agropecuarios, mercancías, víveres, ferreterías, drogas de consumo humano y ganadero, telas y confecciones y misceláneas) y de servicios (restaurantes) que satisfacen la demanda en el ámbito local y regional. Son famosos los amasijos y varias familias se ocupan en esta industria, de la cual son famosas las almojábanas y las garullas. Sin desestimar las almojábanas que se producen en lugares como Paipa y Arcabuco, y respetando gustos, se consideran las de mejor sabor que se producen en el departamento de Boyacá.
En el sector rural se cultivan en forma extensiva productos de clima frío: papa, haba, maíz, fríjol, cebolla, arveja, trigo, cebada y frutas, fraijoa o feijoa, mora, peras y manzana, pero más que otro, el cultivo de curuba está algo tecnificado. En la ganadería se destaca la crianza de ganado vacuno productor de leche. También hay predios dedicados a la producción porcina, que es un renglón importante. Son abundantes los yacimientos de carbón. La industria alfarera tiene cierta significación en el ámbito regional. Se produce ladrillo, tubo de gres y teja.
El mercado es el lunes y existen unas cómodas instalaciones donde se concentran las transacciones de productos del municipio para los grandes centros urbanos y los productos de clima cálido para consumo local o para abastecer la capital del país.
Instalaciones de la Plaza de Mercado
ESTABLECIMIENTOS SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA [1]
ESTABLECIMIENTOS SEGÚN ESCALA DE PERSONAS OCUPADAS EN EL MES ANTERIOR AL CENSO
El 100% de los establecimientos ocupó entre 1 y 10 empleados en el mes anterior al censo.
ESTABLECIMIENTOS SEGÚN ESCALA DE PERSONAL POR ACTIVIDAD ECONÓMICA
El los establecimientos con mayor número (0 a 10 empleos), el comercio (69%) es la actividad más frecuente.
UNIDADES CENSALES CON ACTIVIDAD ECONÓMICA ASOCIADA
El 94,7% de las viviendas rurales ocupadas, con personas presentes el día del censo, tenían actividad agropecuaria.
UNIDADES CENSALES CON ACTIVIDADES AGRÍCOLA, PECUARIA Y PISCÍCOLA ASOCIADA
La mayoría de las viviendas rurales tiene simultáneamente dos o tres tipos de actividades económicas.
TIPOS DE CULTIVOS EN LAS UNIDADES CENSALES
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1. Fuente: Departamento Nacional de Estadística-DANE
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